La scrittrice freelance Åsa Johansson si è trasferita in Italia nel 2001. Dopo la Laurea in Scienze Politiche e Giornalismo all’Università di Firenze e gli studi WSET, di cui ha recentemente conseguito il diploma, oggi scrive di vino, cibo e viaggi per testate svedesi ed internazionali come Decanter, Quench Magazine, Corriere Vinicolo, Guida Ristoranti dell’Espresso, Svenska Dagbladet, Aperitif e altri. Ha visitato tutte le venti regioni italiane e viaggia per gran parte dell’anno. Ha iniziato il primo podcast svedese sui vini italiani, Italienpodden.se e produce il proprio olio extravergine toscano, “La Collina Blu”. Inoltre, torna spesso in Svezia per tenere masterclass e insegnare alla nuova scuola di sommelier a Stoccolma, The Wine Hub, per la quale ha anche scritto il materiale sull’Italia.