Nato a Verona nel 1959, rappresenta la quarta generazione alla guida della Casa Vinicola Sartori, fondata nel 1898 da Pietro Sartori. Dopo gli studi liceali ha vissuto per lunghi periodi negli Stati Uniti, dove ha terminato la propria formazione e fatto le prime esperienze lavorative. Rientrato in Italia, si è inserito nell’organico aziendale seguendo sin dall’inizio il comparto commerciale e quello della comunicazione, concentrandosi prima sul mercato nazionale e poi sui vari mercati esteri. Dal 2000 è presidente della Società e, oltre a seguire la parte commerciale, si occupa della visione strategica dell’azienda.